济南旅游美食鲁菜:济南鲁菜名菜

济南有哪些值得推荐的鲁菜馆?

聚丰德饭店 推荐理由：济南老字号（1947年创立），被誉为鲁菜“活化石”，以传统正宗著称。招牌菜：九转大肠：鲁菜经典，酸甜咸香，肥而不腻。爆炒腰花：刀工火候绝佳，鲜嫩无腥味。油旋：济南特色小吃，外酥里软。地址：市中区经五路11号（近大观园）。备注：环境怀旧，适合体验传统鲁菜文化。

老董家菜馆（老店）推荐理由：30年老店，济南人家庭聚餐首选，分量足、味道传统。必点菜：黄焖鸡（鲁菜经典，酱香浓郁，配米饭绝了）两吃里脊（酥炸+糖醋汁，外脆里嫩）风味茄子（甜咸微辣，外皮酥脆）地址：市中区林祥南街（近人民商场）Tips：饭点需拼桌，建议11点前到；人均50元。

聚丰德：聚丰德是济南鲁菜的代表之一，以其独特的烹饪技艺和严格的选材标准，赢得了广大食客的喜爱。 老舍茶馆：老舍茶馆是一家集鲁菜、茶艺、曲艺于一体的特色餐厅，环境优雅，菜品丰富，是品味鲁菜的好去处。 大福楼：大福楼是济南历史悠久的老字号餐厅，以鲁菜为主，口味地道，深受食客喜爱。

济南十大顶级鲁菜馆包括：闫府雅食（银丰店）：位置：济南市历下区龙洞街道银丰财富广场。特点：高端鲁菜馆，口碑好，菜品分量足。二小姐私房菜：位置：济南市历下区泉城路三联家电后启明街。特点：位于僻静小巷，探访者络绎不绝，人均消费80元。

聚丰德（大观园店）特色：济南鲁菜代表，始创于清末，以传统九转大肠、糖醋鲤鱼闻名，大观园店环境古雅，适合宴请。推荐菜：九转大肠、爆炒腰花、油旋。 燕喜堂（大明湖店）地址：泉城路金菊巷5号 亮点：百年老字号，院内保留“甬元泉”，主打传统鲁菜，临近大明湖、芙蓉街，游玩用餐两便。

济南，作为山东省的省会城市，是鲁菜（山东菜）的重要发源地之一。鲁菜以其色香味俱全、讲究火候和刀工而著称，是中国八大菜系之一。在济南，你可以找到很多值得推荐的鲁菜馆，以下是一些知名的鲁菜馆：黄台酿造厂鲁菜馆 黄台酿造厂鲁菜馆是一家历史悠久的餐厅，以传统鲁菜闻名。

去济南有哪些必吃的菜呢?

〖A〗、. 济南扒鸡 特色：济南的传统名菜，选用整鸡经过多道工序烹制而成，肉质鲜嫩，味道醇厚。推荐地点：济南的“德州扒鸡店”等。1 泉城大包 特色：济南的传统小吃，包子皮薄馅多，口味多样，深受当地人喜爱。推荐地点：济南的“泉城大包铺”等。

〖B〗、油旋：济南特色小吃，外酥里软。地址：市中区经五路11号（近大观园）。备注：环境怀旧，适合体验传统鲁菜文化。 魁盛居百年鲁菜馆 推荐理由：百年老店，近年人气飙升，多次登上本地必吃榜。招牌菜：糖醋鲤鱼：造型惊艳，酥脆酸甜。葱烧海参：鲁菜顶级菜品，海参软糯入味。

〖C〗、奶汤蒲菜 精髓：用老母鸡、猪骨熬制奶白高汤，配大明湖蒲菜芯。蒲菜脆嫩无筋，汤色醇厚，是《济南的冬天》里提到的时令美味。 季节提示：夏季蒲菜最鲜，部分店家冬季用罐藏蒲菜。把子肉 江湖版东坡肉：带皮五花切厚片，酱香卤汁炖至酥烂。正宗吃法配四喜丸子、炸豆腐、虎皮辣椒，浇肉汤拌饭。

〖D〗、济南五大件是鲁菜。老济南府农家五大件位于济南历城区，属于鲁菜，特色菜有酱焖黄花鱼，炝腰花，蜜汁山药，栗子鸡，葱椒鸡。

济南排名前十的鲁菜馆,济南旅游美食鲁菜推荐

济南排名前十的鲁菜馆： 闫府雅食 二小姐私房菜 济南雪山炒鸡总店 聚丰德 大观酒楼 记忆味道 味道枣庄辣子鸡 老济南排骨 于家桥鲁菜馆 聚义堂饭庄 济南旅游美食鲁菜推荐： 九转大肠：口感酸、甜、香、咸、辣，质地软嫩，肥而不腻。 糖醋鲤鱼：采用黄河大鲤鱼，口感肥嫩，汤汁酸甜可口。

鲁菜分为分为济南菜和胶东菜，济南菜擅长陆珍，胶东菜擅长海味。

于家桥鲁菜馆 热度：0w 于家桥鲁菜馆，位于济南市天桥区铜元局前街与铜元局后街交叉口，这家鲁菜馆人均消费59元，虽然这家店从外观上看上去很破旧，但是这里的菜是真的好吃，所以千万不要别外表所迷惑。

燕喜堂饭庄：始创于1932年，是济南市赫赫有名的餐饮老字号、鲁菜代表，是济南“中华老字号”饭店。草包包子铺：始创于1937年，是济南“中华老字号”小吃店。在济南高楼大厦云集的区域绿地中心附近，每逢饭点，柜台前顾客排起了长队，等待最地道的老济南草包包子出笼。

济南好吃的鲁菜馆推荐如下： 闫府私房菜 特色菜品：爆炒腰花堪称一绝，腰片刀工精细如麦穗，酸香开胃，回味无穷。环境与服务：店内环境现代且优雅，菜品摆盘精致，提供高端大气的鲁菜享受。地址：历下区泉城路188号恒隆广场4楼416A号。